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Brève
L’agriculture burkinabè occupe près de 80% de la population active. Elle contribue pour environ 33% au Produit Intérieur Brut(P.I.B) et fournit plus de 60% des revenus monétaires des ménages agricoles. Le Burkina Faso regorge d’une diversité de savoir-faire en matière d’arts culinaires qui, malheureusement sont souvent peu connus et diffusés. Le ministère de l’agriculture et des aménagements hydrauliques, a édité un livret sur des mets burkinabè. Ce sont des recettes de 8 régions du Burkina Faso, à déguster. Vous nous en direz des nouvelles. Bon appétit !
Laborpresse.net 1er Juillet 2020
Fichier à télécharger ici: Livret de mets locaux
