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Brève
Des femmes de la région du Nando dont le chef-lieu est Koudougou savent désormais transformer des produits agro-alimentaires Grace au ministère de l’agriculture.
Dans le cadre de la 3ᵉ édition des Journées nationales d’engagement patriotique et de participation citoyenne, le ministère en charge de l’Agriculture a organisé, du 30 mars au 4 avril 2026, deux sessions de formation au profit d’associations féminines de la région du Nando.
Tenues à Koudougou et à Léo sous l’égide de la Direction générale de la promotion de l’économie rurale (DGPER), ces formations ont porté sur la transformation agroalimentaire à base de produits locaux, avec pour objectif de valoriser les ressources locales et d’améliorer la nutrition, notamment des enfants et des personnes vulnérables.
À Koudougou, les participantes ont appris à produire des farines infantiles enrichies, élaborant cinq formules à base de maïs combiné au soja, à l’arachide, au miel, au pain de singe, au moringa et au sésame. Ces préparations offrent des apports nutritionnels adaptés aux nourrissons dès six mois.
À Léo, les bénéficiaires ont été formées à la transformation du maïs en divers produits à valeur ajoutée. Des séances de dégustation ont permis d’apprécier la qualité des produits obtenus.
Selon madame Aminata LOMPO, Directrice de la promotion de la transformation des produits agropastoraux et halieutiques, ces formations ont permis de structurer les pratiques des femmes et d’élargir leurs compétences grâce à des recettes standardisées et reproductibles. Les participantes, par la voix de Mme Raïssa Nabi, ont salué une initiative très bénéfique et se sont engagées à partager les acquis.
Les autorités administratives ont également encouragé les bénéficiaires à mettre en pratique les connaissances acquises, soulignant l’importance de consommer local pour améliorer la santé des populations.
Au total, rapporte la Direction de la communication du ministère de l’agriculture, ces sessions ont permis à plusieurs dizaines de femmes de renforcer leurs capacités et de mieux contribuer à la transformation locale des produits agropastoraux.
Nina Ouédraogo
Laborpresse.net Mardi 14 avril 2026
