Lutte contre la grippe aviaire au Burkina : 700 poulets importés impropres à la consommation saisis en Octobre 2021

Brève

Dans le cadre de la lutte contre la grippe aviaire, l’importation de la volaille et de sa viande, est interdite au Burkina Faso.

En dépit de cette interdiction, des réseaux frauduleux de marchands , persistent dans l’importation des poulets dits de chair dont la qualité laisse à désirer.Ainsi, le 30 Octobre 2021, les Forces de Défense et de Sécurité (FDS) de Manga,chef lieu de la province du Zoundwéogo, ont saisi 70 cartons contenant 700 carcasses de poulets importés impropres à la consommation.Une saisie faite avec la collaboration de la direction régionale du ministère des ressources animales et halieutiques.Les fraudeurs appréhendés tentaient de livrer ces poulets à des entreprises de restauration.Ces carcasses ont été incinérées.Le ministère exhorte les populations à collaborer avec les FDS et ses services techniques,  afin d’empêcher ces types d’importations nuisibles à la santé humaine et animale.La vigilance reste recommandée, lors des périodes de fêtes de fin d’année,  où l’appât du gain à tout prix , pousse des commerçants sans scrupule,  à user de circuits illégaux pour écouler les poulets de chair de mauvaise qualité,  au mépris de la santé publique.Il existe au Burkina des poulets naturels succulents dits poulets bicyclettes et des poulets de chair de bonne qualité , pour satisfaire les populations qui doivent se démarquer des poulets importés avariés , à coloration jaunâtre et aspect pâle.

Nina Ouédraogo

Laborpresse.net        03 Novembre 2021